Der Zwerg auf Tour.

Kleiner Zwerg,

eben gerade hat dich deine Oma abgeholt. Heute wirst du das erste mal auswärts schlafen. Ich bin mir sicher, du wirst jede Menge Spaß mit deiner Oma, dem Opa, der Tante und dem Onkel haben..

Und ich? Ich sitze hier und fühle mich irgendwie nur so halb. Ich freue mich ganz klar auf einen Abend mit deinem Papa alleine. Oh. Und auf eine Nacht durchschlafen. Und auf Zeit für mich und ausschlafen. Hach. Das wird wirklich toll. Obwohl wir uns beide sehr sicher sind, dass wir dein Schniefen und Schnarchen in der Nacht vermissen werden. Ich wette ich liege die Hälfte der Nacht wach und vermisse dich, auch wenn ich mich eben gerade ziemlich auf eine Kinderfreie Nacht freue.

Gerade läuft der Fernseher. Mitten am Tag. Ich sitze am Laptop und finde das irgendwie seltsam. Im Normalfall würdest du mich jetzt mit deinem neuen Musikinstrumente-Set musikalisch quälen unterhalten oder mich nötigen deine Kugelbahn wieder zusammenzubauen, damit du sie wieder in Einzelteile zerpflücken kannst.

Kleiner Zwerg, ich hoffe du genießt die Mama und Papa freie Zeit. Und morgen Nachmittag bauen wir eine Höhle, essen Waffeln, hören Musik und genießen es wieder vereint zu sein.

Ich liebe dich!

Unser Weihnachten.

Und plötzlich ist Weihnachten für dieses Jahr schon vorbei. Ich liebe Weihnachten und finde die Vorweihnachtszeit prinzipiell viel zu kurz und Weihnachten könnte auch ruhig noch 1-2 Tage länger gehen.

Unser Fest war dieses Jahr ganz entspannt und letztlich auch viel ruhiger als geplant. Pünktlich am 23.Dezember abends fiel mir auf, dass sich der Zwerg irgendwie warm anfühlt. Fieber gemessen - 39.4°. Uns schwante schon übles und doch schoben es der Chaos-Mann und ich auf die Aufgeregtheit und den Vorweihnachtlichen Trubel. Doch auch am Weihnachtsmorgen fieberte der Zwerg. Es wurden Tierparkbesuch und Kirche kurzerhand von uns gestrichen. Abends kamen die Schwiegereltern, wir bescherten. Levi super gut gelaunt, aber immer noch sehr warm. Fieber gemessen - 40.1° Ich wurde zusehends nervös, gab ein Zäpfchen und entschloss mich bis zum nächsten Tag abzuwarten, weil da die Praxispartnerin unseres Kinderarztes Bereitschaftsdienst hatte.

Zäpfchen schlug an und vom Weihnachtsessen aß der Zwerg als ob er Wochenlang nix zu essen bekommen hatte. Beruhigt brachten wir den inzwischen ziemlich ruhigen Zwerg ins Bett. Am 1. Feiertag wollten wir zu meinen Eltern brunchen. Da das Fieber aber nicht wirklich runter wollte, saßen wir pünktlich 15min vor der Öffnung beim Kinderarzt. Und dem war gut so. Es stellte sich her raus, der Zwerg hat eine Mittelohrentzündung. Er musste ziemliche Schmerzen haben und trotzdem war er so tapfer und man hat es ihm nicht angemerkt. Wir bekamen Antibiotika, Schmerzmittel und diverse andere Medikamente und verbrachten anschließend einen tollen Tag bei meinen Eltern und Geschwistern. Besonders toll fande ich es alle meine Geschwister um mich zu haben. Wir sind eigentlich 4, doch nur noch einer wohnt zu Hause. Die anderen beiden treiben sich im Ausland und der Hauptstadt umher. Meinen großen kleinen Bruder habe ich tatsächlich seit Anfang September nicht mehr gesehen. (okay..außer via Skype) und das Wiedersehen war wirklich toll. Heute ist er schon wieder gefahren und ich vermisse ihn schon jetzt.

Am 2. Feiertag kam dann nochmal der andere Teil meiner Familie zusammen. Alle Tanten, Onkel, Cousins, Cousinen, Oma, Opa....ziemliches Gedränge. Gemeinsam brunchten wir und machten einen großen Spaziergang.

Ich glaube auch, das mag ich am allermeisten an Weihnachten. Die Familie um sich zu haben und gemeinsam zu Essen. Anschließend ausgiebige Spaziergänge und dann gemütlich den Abend ausklingen zu lassen.

Wie gesagt. Unser Weihnachten war dieses Jahr wunderbar entspannt und ich fühlte mich heute seltsam erholt. Zumal der Zwerg und ich uns in der glücklichen Lage befinden, auch noch zwischen den Jahren frei zu haben. Einzig der Mann musste heute wieder arbeiten. Aber auch nur heute und morgen halbtags. Und dann ist ja schon wieder Wochenende. Und Silvester und dann Neujahr. Hach. 

Stille Nacht, Heilige Nacht.

Still ist es hier im Moment auf jeden Fall. Die letzte Woche vor Weihnachten hat angefangen und ich bin im totalen DIY-Geschenke Stress. Noch dazu hat der Mann jetzt die böse Magen-Darm-Grippe, die ich hatte. Irgendwie war diese Vorweihnachtszeit extrem schnell vorüber. Entweder musste der Mann am Wochenende arbeiten oder einer von uns beiden lag flach. Aber dafür freuen wir uns jetzt auf ein gemeinsames Weihnachtsfest.

In der Küche entstehen im Moment jede Menge Leckereien und die Nähmaschine steht auch nicht still. Auch wenn diese gestern kurzzeitig einen Total-Ausfall hatte...Glücklicherweise hatte sich nur ein Faden irgendwo im Getriebe verfitzt und war schnell befreit.

Da hier auch einige Beschenkte mitlesen, werde ich leider erst nach Weihnachten die Rezepte und Ergebnisse posten können.

Nascherei: Marshmallow-weiße Schokolade-Müsli-Riegel.

..und gleich noch ein Rezept hinterher.

Im Stammforum las ich von selbstgemachten Müsliriegeln und war sogleich ein wenig angefixt. Leider war einer der Hauptbestandteile des englischen Rezepts Erdnussbutter. Blöd nur, wenn man keine Nüsse verträgt. Der Gedanke an selbstgemachte Müsliriegel lies mich allerdings nicht los. So googelte ich ein wenig umher, bis ich auf das Rezept von Lykkelig stieß.

Natürlich hab ich auch hier wieder ein wenig abgewandelt - Merkt man eigentlich, dass mir nach striktem Rezept kochen und backen nicht liegt? ;)

Ihr braucht:
175g Haferflocken
50g Dinkelpops
70g Butter
50g Zucker
70g Agavendicksaft
1 Marshmallow
20g weiße Schokolade
Backpapier

Als erstes kippt ihr die Butter, den Zucker und den Agavendicksaft in einen Topf und lasst das ganze zu einer gleichmäßigen, homogenen Masse werden. Wenn alles geschmolzen ist, gebt ihr den Rest der Zutaten dazu und vermengt alles gut.
Jetzt nehmt ihr eine Auflaufform, legt diese mit Backpapier aus und gebt die Masse dazu. Dann alles schön fest und in Form drücken. Backpapier drüber und ab damit in den Kühlschrank. Dort lasst ihr die Masse erkalten (c.a. 45min) und dann schneidet ihr alles in kleine Riegel.

Ich kann euch sagen, sehr süß, aber auch super lecker und individualisierbar. Ich habe schon Ideen für die nächste Aktion. Ich denke an Cranberry, weiße Schokolade und Rosinen, Zartbitterschokolade. Oder Banane, weiße Schokolade. Hach. Es stehen sooo viele Möglichkeiten offen. Oder....was haltet ihr von Kokos, weiße Schokolade.

Heute auf dem Tisch: Süßkartoffelsuppe

Neulich stieß ich durch eine Bekannte auf das Rezept von der Brigitte. Das klang soo lecker. Allerdings habe ich noch nie Süßkartoffel gegessen und war heute mehr als gespannt, wie diese Suppe nun schmeckt. Ich habe das ganze ein wenig abgewandelt, dass dem Zwerg Chilli schmeckt, konnte ich mir nämlich nur schwer vorstellen. ;)

Ihr braucht für 6 Portionen:
800g Süßkartoffeln (das sind 2große)
200g Kartoffeln (das sind 2 normale)
200g Knollensellerie
1 Zwiebel
etwas Butter
c.a. 1,5l Gemüsebrühe
200g Mango Chutney (könnt ihr auch selber machen, ich hatte gekauftes)
Kräutersalz
Pfeffer
und etwas Zitronensaft.

Jetzt geht`s ans Eingemachte. Kartoffeln, Sellerie und Zwiebel schälen und würfeln. Ihr könnt ruhig große Stückchen schneiden, es wird ja am Ende eh püriert. In der Zwischenzeit Butter in einem großen Topf zergehen lassen. Dann die Würfel dazu und kurz anbraten.
Dann gießt ihr die Gemüsebrühe dazu. Ich habe einfach so viel Wasser dazu gegeben, bis das ganze Gemüse bedeckt ist und dann meine Gemüsebrüh-Würfel reingeschmissen. Nehmt so viel, bis es richtig würzig nach Brühe schmeckt.
Dann c.a. 20min kochen lassen, bis alles schön weich ist. Jetzt erst mit dem Kartoffelstampfer grob stampfen und dann mit dem Pürierstab pürieren.
Zum Schluss rührt ihr noch das Mango-Chutney ein und schmeckt mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft ab.

Guten Appetit!

Mein Ponyhütchen Adventskalender - Teil 2

Mit Hot-Chocolate auf den Augen

Tag 5:

Lidschatten-Probe - Hot Chocolate

ein leicht brauner Lidschatten mit dezenten Schimmerpartikeln. Ihr seht die Bilder immer einmal mit und einmal ohne Blitz. Ich finde ihn richtig perfekt für den Alltag.


Tag 6:

Rouge-Probe Burn-Baby-Burn

Ich kann es schlecht beschreiben. Aber ich liebe es. Es ist eine eher kühle Farbe, macht aber richtige Apfelbäckchen. Und super pigmentiert (typisch Ponyhütchen eben). Man braucht also nur recht wenig. Ich persönlich würde es wohl als ein peachiges-pink beschreiben.

Tag 7:
Deluxe-Probe - Miss Soapy

Ein kühler Rot-Ton, der ins Lilane schwingt. Ich hatte davon schonmal eine kleine Probe und immer mit mir gerungen ihn zu bestellen. Um so glücklicher war ich, als ich ihn im Adventskalender vorgefunden habe. Mit den Deluxe-Proben kommt man übrigens seeehhhrr lange hin. (ich benutze sie nicht ständig. Aber auf jeden Fall ist eine Menge Pigment enthalten)


Tag 7:
gepresster Lidschatten, dessen Namen ich vergessen habe

ein leichtes Taubenblau. Geht ins blau-gräulich-grüne und lässt sich super auftragen. Ich benutze es allerdings nur zum akzenturieren.

Weihnachtszauber aus dem letzten Post auf dem Auge, unten am Wimpernkrank der gepresste Lidschatten und Burn-Baby-Burn auf den Wangen.

Außerdem waren noch ein Badegugelhupf, eine Badepraline und eine Lippenbutter drin. Aber mehr dazu die nächsten Tage.

Zwergenliebe.

Die letzten Tage war es hier sehr ruhig. Wie ihr wisst, ist der Zwerg ja krank geworden. Nachdem der wieder fit war erwischte mich ein Infekt. Der mich von Freitag bis Sonntag zum erliegen brachte und auch heute noch einen halben Ruhe-Tag forderte. Für mein Zwergenkind konnte ich schweren Herzens in dieser Zeit nicht da sein. Es wäre schlicht verantwortungslos gewesen ihn nach der Kita hier zu haben. In solchen Fällen bin ich unendlich dankbar, dass ich Familie hier in der Nähe haben. Weit genug, um nicht ständig unangekündigt Besuch zu bekommen, aber nah genug um innerhalb der nächsten 20 Minuten dort zu sein. Der Mann konnte sich auf Arbeit nicht freimachen und so übernahm meine Oma den Zwerg. Auch den darauffolgenden Tag verbrachte er bei den Omas. Ich habe ihn tierischst vermisst und immer wenn er mich abends aus seinen Kulleraugen auf der Couch ansah und sagte: "Mama..DeiDei? Eiiiii!" und mir über den Arm streichelte, schossen wir die Tränen in die Augen. Ich liebe dieses Kind so sehr.

Manchmal sollte man sich solche Sachen auch in Erinnerung rufen, wenn man früh morgen im Morgengrauen davon geweckt wird, dass man ein Plaste-Nachtlicht ins Gesicht geschmissen bekommt mit einem "Mama...Da!!!! DeiDei...nei nei.." auf gut deutsch: "Mama...beweg deinen Popo in die Höhe, ich will aufstehen!!!"

Später bekam ich dann einen Anruf vom Mann. Freunde von uns haben Nachwuchs bekommen. (Willkommen auf der Welt junge Dame). Und plötzlich wurde ich ganz furchtbar sentimental. Da mir ein weiterer Couch-Tag gelegen kam (so richtig fit erschien ich mir noch nicht) und ich vor kurzem den Geburtsbericht des Zwergenkindes vom Mann geschenkt bekommen habe. (Er hatte den damals in der Nacht nach dem KS im Halbschlaf geschrieben und erst jetzt abgetippt), führte ich mir diesen zu Gemüte. Wahnsinn, dass dieses unglaublich eigensinnige und selbstständige Wesen mal so ein kleines Mini-Baby war. Eigentlich unfassbar. Jetzt marschiert er früh morgen mit einem "Taaaaggg" in seine Kita-Gruppe, den kleinen blauen Rucksack fest in die eine Hand geklemmt, mit der anderen locker in die Runde winkend. Und ich? Ich stehe an der Gruppentür: "Zwerg, sagst du der Mama noch Tschüss?" und was bekomme ich entgegen? "Nee..Nee..." Manchmal will ich dann hinter dir her und dich nochmal feste drücken, aber meistens muss ich innerlich ein bisschen lachen, denn diese Reaktion ist so typisch Du.

Kleiner Zwerg. Du bist einfach einzigartig. Mit all deinen kleinen Macken und deiner, zugegeben, sehr starken Persönlichkeit. Eben gerade versuchen wir seit geschlagenen 2 Stunden zum Einschlafen zu bewegen. Der Papa und ich, wir wissen, du bist müde und du weißt es sicherlich auch. Aber ich kann dich auch verstehen. Die Welt ist viel viel viel zu spannend. Es schneit. Wir waren Schlitten fahren. Das liebst du. Du kicherst immer schon, wenn ich dich den Berg hinaufziehe. Oben angelangt, rutschst du lässig nach vorne, damit ich hinter dir Platz finde. Dann legst du deine kleinen Ärmchen fest um meine Knie und juchzt vor Freude, bevor wir überhaupt unten angekommen sind. Fragt man dich dann: "Nochmal?" kommt nur ein stummes Nicken begleitet von einem frechen Grinsen. Fragt man dich aber: "Kommst du vom Schlitten runter?" bekommt man ein entsetztes Gesicht und ein "Neeeeiiiinnn".  Du weißt so unglaublich gut, was du willst und versuchst das auch mit allen Mitteln zu erreichen. Später heute nachmittag wollte ich dich fotografieren und du lachtest laut los und zogst die größten Grimassen. Kleiner Kasper. Du bist irgendwie so Mann und Ich. Und trotzdem schon so einzigartig Du.

Ich könnte noch ewig über dich schreiben. Doch das würde den Rahmen sprengen. Mein kleines Zwergenkind. Ich liebe Dich.

Advent, Advent.

...ein paar Worte zu meinem diesjährigen Adventskalender <3

Einen Tag vor meinen Geburtstag hängte der Mann meinen Adventskalender auf. Und ich war außer mir vor Freude. Ein Ponyhütchen Adventskalender. Als publik wurde, dass es einen geben würde, musste ich den unbedingt haben. Konnte mich aber nicht durchringen einen zu bestellen. Ich habe die ganzen Vorbereitungs-Bilder auf Facebook gesehen und mich im nachhinein echt geärgert. Und dann kommt der Mann mit seinem Zahnpasta-Lächeln und einem Ponyhütchen Adventskalender in der Hand an. Hach. Toll ist er. Manchmal zumindest. :)

Die ersten 4 Türchen sind geöffnet und es wird Zeit euch zu zeigen, was sich in den rosa-weiß-gestreiften Tütchen verbirgt.

Tag 1:
Minerallidschatten - Weihnachtshimmel LE

Ich habe keine Ahnung vom swatchen. (Nennt man doch so?) Und im beschreiben noch viel schlechter. Es ist ein Rot-braun-bronze Ton, der glitzert und schimmert. Wie dem auch sei. Ich mag ihn total und trage ihn in den letzten 4 Tagen beinahe jeden Tag.

Tag 2:
Spiced Chai Latte Lippenbutter

 Duftet einfach sooo lecker und ich liebe sie. Der Zwerg auch. Der hatte nämlich trockene Lippen und musste sich die von mir beschmieren lassen. Jetzt kommt er immer, wenn ich sie benutze und schtürzt die Lippen, damit er was abbekommt.

Tag 3:
Shea-Mousse Zimt Vanille:

Ich liebe die Shea-Mousses (Moussen?) von Ponyhütchen sowieso und die riecht auch noch nach Weihnachtskeksen. Wunderbar.

Tag 4:
Pigment - A Mermaid`s Fin

Ein Grünton, der golden schimmert. Eher dezent und genau das richtige für den Alltag.

Habt ihr einen Adventskalender?

Unser Wochenende

Gesehen: eine der liebsten Freundinnen überhaupt.

Gehört: Gezwungenermaßen jede Menge erzgebirgische Weihnachtslieder. Da wir direkt neben dem Festplatz zum Pyramidenandrehen hier im Ort wohnen.

Gelesen: Mach Mist von Keri Smith, obwohl es da nicht so viel zu lesen gibt.

Getan: Geburtag gefeiert und Haare geschnitten (deshalb auch ein Bild von mir mit neuer Frisur)

Gegessen: zu viel Süßkram. Deshalb gibt es nachher gleich Salat.

Getrunken: Limo und Tee, weil meine Stimme einfach versagt hat.

Gedacht: Das man sich mit einem Jahr älter auch nicht wirklich älter fühlt.

Gefreut: Das die Liebsten zu meinem Geburtstag kamen.

Geärgert: Das Levi so gemein schubt und die Nächte gerne zum Tag macht. - Tipps sind gerne erwünscht. Und das der Schwester das lebenswichtige Smartphone geklaut wurde.

Gewünscht: Das es Levi besser geht und etwas mehr Schlaf.

Gekauft: Essie - Leading Lady. <3

Geklickt: Facebook, Welt, Zeit, Stammforum

Gestaunt: Kennt ihr diese Momente, wo ihr Freundinnen wieder trefft, die weiter weg wohnen und mit denen ihr früher ganz dicke ward. Und dann seht ihr sie wieder und habt euch nix mehr zu sagen? Ich habe gestaunt, dass es auch Menschen gibt, die seht ihr lange nicht und wenn man sie wieder sieht, ist es als hätte man sich erst gestern gesehen.

Heute auf dem Tisch: Gemüse-Curry

Du brauchst für 3 Personen:
1 Zucchini
2 Möhren
1/4 Hokkaido Kürbis
5 Kartoffeln
1 Zwiebel
etwa 500g passierte Tomaten
etwas Olivenöl
Pfeffer
Salz
Blasamico Essig zum ablöschen
1 TL Thai -Curry -Paste
1 Glas Süß-Saure-Soße
Curry Pulver nach Bedarf

Ich nehme hier gerne meinen Wok, eine Pfanne müsste aber genauso gehen.
Als erstes gibst du Olivenöl in den Wok, so dass der Boden gut bedeckt ist. Herd auf mittlere Hitze stellen. Dann die Zwiebel halbieren und dann in Ringe schneiden. Rein da. Gelegentlich umrühren, wenn es zu heiß wird, mit Balsamico Essig ablöschen.

In der Zwischenzeit schälst du die Kartoffeln und schneidest sie in mundgerechte Würfel. Jetzt ab in die Pfanne damit. Nicht vergessen hin und wieder zu rühren, damit nix anbrennt.

Dann wendest du dich dem Hokkaido Kürbis zu. Den musst du nicht schälen. Und am besten hat man jetzt einen starken Mann zur Hand der den schneidet. Ich liebe liebe liebe Kürbis, kann den aber nur schwer zerschneiden. Das ist hier Männeraufgabe. Genug abgeschweift. Also den Kürbis auch mit zu den Kartoffeln und der Zwiebel.

Nicht vergessen hin und wieder umzurühren.

Jetzt sind die Möhren dran. Waschen und in Scheiben schneiden. Mit zu dem Rest. Zucchini auch waschen, würfeln und beides mit zu dem Rest. Viele Menschen kennen Zucchini nur geschält - ich finde sie aber mit Schale viel viel leckerer.

Jetzt ein bisschen Wasser drauf, Deckel drauf und köcheln lassen, bis alles weich ist. Hin und wieder umrühren und warten bis das Wasser fast komplett verdampft ist.

Gleich geschafft. Als nächstes kippst du das Tomatenmark dazu, dann die Süß-Saure-Soße. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ein bisschen Curry Pulver dazu. Wenn du einen kleinen Mit-Esser hast, solltest du genau jetzt eine Portion abfüllen, denn die Curry Paste gibt dem ganzen eine Portion Schärfe. Dann zum Schluss ruhig noch mehr Curry Pulver und Curry Paste nach Bedarf. Mir reicht ein TL vollkommen, wer es schärfer mag, kann auch mit mehr experimentieren oder auch noch Chilli-Flocken hinzugeben.

Guten Appetit!

kurzes Lebenszeichen.

Kurzes Update:
Die Facebookler unter euch wissen es schon: Der Zwerg ist im Moment krank und ich komme zu nix. Aber ich wollte euch eines der winter-wonderland Bilder nicht vorenthalten.

Morgen wird gefeiert und ich denke nächste Woche kehrt wieder Alltag ein. Dann gibt es wieder mehr hier.

Stollen - Rezept.

Am Wochenende haben wir Stollen gebacken. Da ich weiß, dass einige von euch auf das Rezept warten - hier ist es!

Ihr braucht für 2 mittelgroße Stollen:

333ml Milch
1 kg Mehl
Orangeat und Zitronat (je 100g)
200 Zucker
500g Butterschmalz
2,75 Würfel Hefe
17g Salz
2 Pck. Vanillezucker
1 Zitronenschale gerieben
670g Rosinen
1 Liter Wasser für die Rosinen
Butter und Puderzucker zum glasieren

Ich habe bereits Freitag angefangen das Orangeat und Zitronat zu zubereiten. Genau wie bei Franzi beschrieben.

Samstag habe ich dann das Butterschmalz zergehen lassen und abgedeckt, damit es am nächsten Tag wieder fest, aber nicht so fest wie vorher ist. Außerdem habe ich die Rosinen im Wasser eingeweicht. Und abends vor dem Schlafengehen alle Zutaten in die Küche gestellt, damit sie am nächsten Tag die gleiche Temperatur haben.

Sonntag habe ich dann zu erst das Mehl und den Zucker in eine Schüssel (nehmt eine große Schüssel!!) gefüllt. Dann erwärmt ihr die Milch lauwarm und löst die Hefe darin auf. Nun nehmt ihr je 2TL Mehl und Zucker und rührt diese auch in die Milch-Hefe Mischung. Dann drückt ihr ein Loch in das Mehl und den Zucker und füllt die Milch da rein.

Jetzt mit einem Tuch abdecken und bei 50° für 30min ab in den Ofen.

In der Zwischenzeit könnt ihr schonmal die Schale von der Zitrone abreiben und das Wasser aus den Rosinen pressen, damit diese dann nicht zu feucht sind.

Nach den 30min kommt der Teig aus dem Ofen und ihr fügt alles bis auf die Rosinen hinzu. Jetzt kräftig kneten. Rosinen dazu, nochmal kneten.

Jetzt muss der Teig für weitere 2 Stunden ruhen. Also in einen ruhigen und warmen Ort stellen und da gehen lassen.

Nach c.a. 1 + 3/4 Stunde den Ofen auf 160° vorheizen. Ober- und Unterhitze.

Wenn der Teig fertig gegangen ist, dann teilt ihr ihn in 2 Teile. Jetzt Mehl auf die Arbeitsplatte und ums Nudelholz und Teil 1 c.a. 3cm dick ausrollen. Dann beide Seiten zur Mitte hin rollen. Den Rand ferstdrücken, ab aufs Backblech. Dann das gleiche mit Teil 2. Die beiden mit Überstehenden Backpapier voneinander trennen und dann für 1 Stunde ab in den Ofen.

Gegebenenfalls müsst ihr noch 5-10min Unterhitze hinterher einstellen.

Dann raus aus dem Ofen und ordentlich abkühlen lassen. Wenn der Stollen abgekühlt ist (optimalerweise am nächsten Tag), Butter im Wasserbad zergehen lassen, damit den Stollen einstreichen, Puderzucker obendrauf und das ganze beliebig oft wiederholen.

Guten Appetit!

Unser Wochenende.

Gesehen: ein ziemlich packendes Formel 1 Finale.

Gehört: Weihnachtslieder.

Gelesen: jede Menge Kinderbücher, diverse Zeitungen online, die Nido

Getan: Die Wohnung geputzt, Stollen und Plätzchen gebacken und sogar schon ein bisschen weihnachtlich dekoriert.

Gegessen: Plätzchen, vom Stollen genascht und Kürbis-Lasagne

Getrunken: Tee und Kakao

Gedacht: Das wir trotz Kind, Hund und fast 7 Jahren Beziehung noch ziemlich verliebt sind.

Gefreut: Das das Alleine-Einschlafen bei dem Zwerg zu klappen scheint (Der Mann bringt ihn gerade ins Bett. Hofft, dass ich es nicht gerade verschreie)

Geärgert: Nichts. Ich kann es gerade selbst kaum glauben.

Gewünscht: Das es einfach so bleibt.

Gekauft: Lebensmittel.

Geklickt: Facebook, Instagram, Stammforum

Gestaunt: wie schnell dieses Jahr sich doch jetzt dem Ende neigt und wie sehr ich mich im Laufe dessen verändert habe.

Was wir so treiben - Instagramiert.

Letzte Woche war es ziemlich ruhig hier. Der Zwerg war bis Donnerstag krank und dann hatte ich jede Menge Uni-Kram nachzuholen. Aber jetzt ist Wochenende und endlich finde ich die Zeit auch mal wieder für Dinge, die sonst im Alltag keine Zeit hatten.

Ich möchte euch trotzdem zeigen, was wir so diese Woche getrieben haben.

Wir haben Nudelsuppe mit frischen Möhren und Ei gegessen. 

Eines der Lieblingsessen vom Zwerg.

Wenn man krank ist, hat man jede Menge Zeit zum Unsinn machen. 

Zum Beispiel während Mama wichtige e-mails schreibt in totaler Ruhe ihren Lieblings-Lippenstift gleichmäßig auf dem Sofa und sich selbst zu verteilen.

Der Hund versuchte sich zu Essen zu schnorren.

Der Mann verteilte Küsschen.

Ende der Woche durfte der Zwerg wieder in die Kita

und war super glücklich drüber.

Ich habe Orangeat und Zitronat selber gemacht. 

Nach einem Rezept von der lieben Franzi aus dem Gemüseregal.

Plätzchen Nachschub wurde auch gebacken.

Und dabei ein Plätzchen-Baum gebaut.

Und morgen backen wir Stollen. Da freue ich mich schon drauf. Ich zeige euch dann das Ergebnis!

Heute auf dem Tisch: Gefüllter Winterkuchen

In meinem Alnatura Kochbuch befindet sich ein Rezept für einen Winterkuchen, der heute nach gebacken werden musste. Da ich manche Zutaten nicht mochte hab ich das Rezept ein wenig verändert. Und irgendwie schmeckte es durch die Erdbeeren nicht mehr ganz so nach Winterkuchen.

Ihr braucht für den Teig:
250g Mehl
100g Zucker
1/2 TL Backpulver
130g Butter
1 Ei

Für die Füllung:
400g Erdbeeren (oder andere TK Früchte)
120g Gelierzucker
1 EL Speisestärke

Am Anfang schmeißt ihr alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel. Die Butter dabei in kleine Stückchen "pflücken" und dann kneten. Wenn der Teig schön geschmeidig ist, eine Kugel formen, in eine Frischhaltefolie wickeln und für 30min in den Kühlschrank legen.

In der Zwischenzeit die leicht angetauten Früchte mit Gelierzucker und Speisestärke vermischen.

Nach 30min den Teig zu 2/3 und 1/3 teilen. Das 2/3 Stück zu einem Kreis ausrollen der c.a. 3cm größer ist als die Form. Die Form einfetten und Mehl reinstreuen, dann den Teig rein da und festdrücken. Die Enden sollten jetzt optimalerweise nach oben stehen. Dann die Erdbeermischung rein. Jetzt das 1/3 Stück ebenfalls zu einem Kreis ausrollen und dann die Sterne ausstechen. Drauf auf den Rest in der Form, den Rand zusammendrücken und dann die ausgestochenen Sterne obendrauf verteilen.

Das ganze bei 170°, 45-50min in den Ofen.

Unser Wochenende...

Gesehen: Harry Potter und der Orden des Phönix
Gehört: Klangkarussell - Sonnentanz
Gelesen: Daniel Kehlmann - Die Vermessung der Welt und jede Menge Kinderbücher
Getan: Papierflieger gebastelt
Gegessen: Kartoffelbrei mit bayrisch Kraut, lecker Kuchen
Getrunken: Innocent - Fruchtsaft
Gedacht: Warum der Zwerg schon wieder krank ist.
Gefreut: Das er dadurch aber länger als sonst geschlafen hat
Geärgert: Schon im vor raus dafür, das wir morgen wohl ewig beim Kinder-Arzt warten müssen
Gewünscht: Das der Zwerg schnell wieder fit wird.
Gekauft: Die Paris Palette der Catrice LE
Geklickt: Facebook, Stammforum, Blogs und die virtuelle Lernumgebung der Uni
Gestaunt: Das man, wenn man Backpulver und Essig in eine Flasche macht, einen Luftballon aufpusten kann

Zwergen-Bücherliste.

Der Zwerg liebt es Bücher anzuschauen. Muss er wohl von mir haben.Deshalb hat er neulich einen Teil von unserem Wohnzimmer-Regal als sein Bücherregal bekommen.

Ich dachte ich zeig euch mal seine Lieblings-Bücher.

Ente Nelli:

zu finden hier:
http://www.tausendkind.de/coppenrath-verlag-bilderbuch-kleine-ente-nelli-06054001000

Zur Geburt bekommen - leider schon total zerfleddert. Irgendwann muss mal ein neues her. Es geht um eine Ente, die ihre Mama sucht. Es wird immer gefragt: "Ist das vielleicht die Mama?" - "nein..das ist..." Der Zwerg kann das sogar teilweise mitsprechen und lässt immer ein "mama? neeeiiiiii" oder "Mama...jaaaa" verlauten.

Pepe und Millie:

zu finden hier:
http://www.buecher.de/shop/pop-up-buecher/ein-tag-mit-pepe--milli/kawamura-yayo/products_products/detail/prod_id/35675929/

Neuchlich gekauft. Hund Pepe und Katze Milli zeigen was sie den ganzen Tag so treiben. Man kann DInge verschieben und ziehen. Levi liebt das.

zu finden hier:
http://www.mytoys.de/Verstecken-spielen-mit-PePe-und-Milli/KID/de-mt.bo.ca02.01/2507896

Hund Pepe und Katze Millie spielen verstecken. Ähnlich wie "Ein Tag mit Pepe und Millie" aufgebaut.

Katze, Hund und Kuh - Miau, Wauwau und Muh!

zu finden hier:
http://www.buecher.de/shop/ab-2-jahren/katze-hund-und-kuh-miau-wauwau-und-muh/kraushaar-sabine-boehm-anne/products_products/detail/prod_id/33283146/

Ein Schaf, dessen Papa tief und fest schläft, will seinen Papa wecken und fragt andere Tiere um Hilfe. Der Clou dabei ist, dass man die Tiere übers Fell streicheln kann und diese dann die entsprechenden Geräuche machen.

Mini-Wörterbuch Tiere:

zu finden hier:

http://www.blumenkinder.eu/shop/Buecher/Mini-Woerterbuch-Tiere-Ursula-Weller-arsEdition::761.html

Ein Buch mit jeder Menge Tiere. Der Zwerg liebt es die Geräuche nachzumachen.

Neu bei uns im Bücherregal:

Hämmern, Bohren, Bauen!

zu finden hier:
http://www.buecher.de/shop/pop-up-buecher/haemmern-bohren-bauen/prusse-daniela/products_products/detail/prod_id/29341255/

Leider noch nicht probiert. Bekommt der Zwerg erst zum Nikolaus. Machte aber einen tollen Eindruck.


Wir haben, wie ihr auf dem 1. Bild sehen könnt noch jede Menge andere Bücher. Aber die hier alle vorzustellen würde die Ausmaße sprengen. Deshalb belassen wir es bei den 6 Stück.

Heute beim Schuhkauf.

Der Zwerg brauchte dringend neue Schuhe. Wer kann auch ahnen, dass Kleinkinder-Füße innerhalb von 3 Wochen 8mm wachsen? Also heute ab in die Stadt. Mein Papa war so nett uns zu begleiten. Hier nochmal: Vielen Dank für deine Hilfe und Geduld. Ich weiß, heute ist vieles anders und ich denke oftmals anders als du. Aber dafür das wir so anders über manche Dinge denken, hast du eine Engelsgeduld bewiesen.

Ihr müsst wissen, ich bin Verfechterin des Plus12 Gerätes. Ich liebe es. Füße daheim ausmessen und im Laden das Ding nur noch in die Schuhe halten und schauen ob sie passen. Eher schlecht, wenn man das Teil dann daheim vergisst.

Deshalb bin ich nicht wie gedacht zum Schuhladen mit dem großen D, sondern zu dem mit dem R, wo sie dieses Teil verkaufen. Dort spielte sich folgender Dialog zwischen mir und der Verkäuferin ab:

Verkäuferin: "Kann ich ihnen helfen?"
Ich: "Ja. ich suche Schuhe für mein Kind"
Sie: "Welche Größe hat er denn?"
Ich: "Ich denke zwischen 21-23. Derzeit trägt er eine 21. Mit Plus12 sinds 138mm"
Sie: "Mit Plus...was?!"
Ich: "Plus12"
Sie: "Noch nie gehört. Sie suchen also Schuhe in 21?"
Ich: "Ähm. Sie verkaufen das Plus12 doch. Dort an der Kasse" (hab sogar draufgezeigt)
Sie: "Ach das. Das ist so ein Messgerät für Kinderfüße, weil man da immer 12mm zurechnen muss, wegen dem Spielraum"
Ich nicke bestätigend: "Ja. Damit hab ich ja die Füße daheim gemessen"
Sie: "Sie wollen die Schuhe ausmessen?"
Ich voller Stolz das sie es geschnackelt hat "ja"
Verkäuferin verschwindet. Kommt wieder. In der Hand irgendein normales Messschieber Ding.
Ich: "Ich dachte sie holen das Plus12. Sie haben doch ein Vorführgerät an der Kasse. Damit sind wir doch schneller"
Sie: "Na. Das kann ich nicht bedienen. Das verkaufen wir nur"
Ich: "Können sie mir das nicht einfach geben?"
Sie: "Nein. Das ist nur zu demonstrationszwecken. Im Laden messen wir mit dem hier"
Dann wurde es mir zu dumm. Ich habe der guten Frau erklärt, dass ich ohne Plus12 keine Schuhe kaufe, ein neues gekauft und ihr mitgeteilt, das ich damit jetzt zu dem Schuhladen mit dem großen D gehe.

 Bei D. traf ich dann eine nette Verkäuferin, die mir die Vor- und Nachteile eines jeden Schuhs erklärte und dann nach dem Messen fragte. Als ich ihr von Plus12 erzählte, nickte sie wissend, sie kenne das und lässt mich in diesem Fall in Ruhe - bei Fragen könne ich aber jederzeit auf sie zukommen.

Dank dieser guten Beratung ist der Zwerg nun um 2 Hausschuhe und ein paar Winterstiefel reicher. Mit Plus12 gemessen.

Fingermal-Farben.

Letzte Woche wurden Fingermal-Farben gekauft. Ich dachte das wäre vielleicht ganz lustig. Lustig war es auch - für Levi. Das putzen hinterher für mich eher nicht.

Vorstellung: Der Zwerg tunkt vorsichtig seine Finger in die Farbe und malt mit seinem Finger aufs Blatt.
Realität: Die ganze Farbe wird mit den Händen versucht rauszulöffeln und anschließend gleichmäßig auf Tisch, Blatt und Stühlchen verteilt.

Vorstellung: Wir machen gemeinsam ein bisschen Kartoffel-Druck
Realität: Während der Zwerg versucht die Kartoffel zu essen, kämpfe ich gegen die Flecken die er dabei auf en Boden tropft

Vorstellung: Ich nehme ihm das fertige Blatt ab und er wartet.
Realität: Levi war weiter fleißig und malte den Tisch an

Vorstellung: Ich mache ihn sauber und gut ist
Realität: Diese Farbe ist überall. ÜBERALL. In Levis Haaren / Gesicht / meinen Klamotten / Stühlchen / Tisch / Fußboden. Und während ich ihn zum Waschbecken trage schleifen wir eine gleichmäßig eine Spur vom Wohnzimmer bis ins Bad.


Fazit: Der Zwerg hatte c.a. 20 Minuten Spaß. Mir war es ein Spaß ihm zuzuschauen. Ich würde es glaube ich tatsächlich noch einmal wagen...aber vorerst bleiben wir lieber beim Playmais.

Unser Wochenende.

Gesehen: Zugvögel. Richtig viele Zugvögel. - Auf dem Bild nur ein schnell eingefanger Ausschnitt.
Gehört: Kiraka. - Nachdem hier sonst auf Spotify alle möglichen lauten Kinderlieder laufen eine kleine Abwechslung.
Gelesen: Myself und jede Menge Kinderbücher.
Getan: Baby Spielzeug weggeräumt. Der Zwerg ist ja nun wirklich kein Baby mehr.
Gegessen: lecker Mexikanisch. Im Espitas. Mit dem Mann alleine.
Getrunken: Paloma (mexikanische Limonade)
Gedacht: Das man es bei manchen Entscheidungen auf den Bauch anlassen kommen muss.
Gefreut: Das der Zwerg heute früh bist um 8 geschlafen hat.
Geärgert: Das manche Leute extrem verantwortungslos sind
Gewünscht: Das das Wochenende noch ein paar Tage länger wäre.
Gekauft: Essen und Beautykram in der DM
Geklickt: Facebook, das Stammforum, geocaching.com und diverse Blogs
Gestaunt: was für ein Schlaumi der Zwerg doch sein kann.

Heute auf dem Tisch: Champignon-Creme-Suppe mit Tofu

Heute gab es zu Mittagessen: Champignon-Creme-Suppe mit Tofu. Da mir aber diese Tütchen einer großen namenhaften Firma nicht in die Tüte kommen, natürlich selbst gemacht. Hier das Rezept:

Du brauchst: (für 4 Portionen)
250g Räuchertofu
400g Champignons
etwas Mehl
50g Butter
Gemüsebrühwürfel
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
etwas Petersilie
c.a. 1Liter Milch

Als erstes geht es ans Schneiden. Gebe das Olivenöl in die Pfanne, stelle auf mittlere Stufe und beginne die Zwiebel in kleine Würfel zu schneiden. Zu dem Olivenöl geben. Dann schneidest du den Räuchertofu in Würfel und gibts ihn ebenfalls dazu. Achtung: immer mal zwischendrin umrühren. Dann die Champignons in Würfel schneiden. Auch dazu geben. Das ganze anbraten lassen und immer wieder umrühren.

Wenn du das hast, geht es an die Mehlschwitze. Dazu schmeißt du die Butter in einen Topf und lässt sie schmelzen. Zwischendrin nicht vergessen deine Pilze umzurühren. Wenn die Butter zerlassen ist, kommt das Mehl dazu. Soviel das es eine schöne Masse ergibt. Dann Stück für Stück Milch dazu. Immer wieder Rühren, bis dir die Soße optimal erscheint. Dann die Gemüsebrühwürfel dazu.

Jetzt wendest du dich wieder der Pfanne mit den Pilzen zu. Wenn die schön braun sind, dann kippst du Mehlmischung dazu. Jetzt noch aufkochen lassen, eventuell Pfeffer und Salz dazu. Petersilie rein und fertig ist die Suppe.

Du kannst jetzt noch Brot dazu reichen und Petersilie oben drauf geben.

Guten Appetit.

...ein paar Bilder der letzten Tage

 Regenerische Herbsttage stellen einen vor ungeahnte Aufgaben: 

Wie beschäftige ich mein Kleinkind jeden Tag?

Klar, wir gehen oft raus, Pfützen hüpfen, mit dem Hund spazieren. Aber so lange wie im Somme geht das ja auch nicht. Irgendwann sind wir nass und kalt.

Eine Variante ist es, sich mit Freunden zu treffen. 

Klar, spielen die Kleinen jetzt noch nicht unbedingt miteinander, aber immerhin ist man zu zweit.

Wir haben gemeinsam Laternen gebastelt für den Lampion-Umzug.

Zugegeben, die sind nicht perfekt. Aber selbstgemacht.

Wir spielten gemeinsam mit Playmais. Wovon der Hund eine gefühlte halbe Tonne aß.

Es geht ihm aber nach wie vor gut. Schädlich sind die Dinger also nicht.

Wir malten mit Fingerfarben. Vielleicht kommt dazu noch ein Vorstellung-Realität-Post.

Auch sehr beliebt: Indoor-Spielplätze.

Die Kleinen sind hinterher super platt. Man sollte aber viele Nerven im Gepäck haben.

Da waren wir nämlich heute und ich weiß nicht, wer am Ende mehr k.O. war. ;)